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12 articles avec dessert

Cake aux cerises

Cake aux cerises

Toujours inspiré du livre sur les cakes (voir Cake aux olives vertes et à la mozarrella ), voici la recette du cake aux cerises cueillies directement dans le jardin (avec un chat perché ;) )... - 300 g de cerises dénoyautées - 130 g de beurre - 3 oeufs...

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Tiramisu au caramel au beurre salé

J'ai testé une recette postée sur cuisineaz.com et ça a bien plu à nos invités...Une recette de tiramisu sans café..avec de la brioche et du caramel au beurre salé Pour 6 personnes : - 6 tranches de brioche - 300g de mascarpone - 90g de sucre en poudre...

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Pain perdu

Pain perdu

Et hop avec un reste de baguette, pourquoi ne pas faire du pain perdu... Pour 2 personnes : - 2/ 3 rondelles de pain sec - 25 cl de lait - 1 oeuf - 10g de sucre en poudre - 1/2 sachet de sucre vanillé 1 - Mélanger tous les ingrédients puis y tremper les...

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Mousse au chocolat

Mousse au chocolat

La mousse au chocolat est une recette que l'on aime faire dans ma famille...On aime bien celle de Françoise Bernard ("Recettes faciles", édition Hachette) Un petit clin d'oeil à ma soeur qui la réussit à chaque fois... Pour 6 personnes : - 200g de chocolat...

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Sorbet de pastèque

Sorbet de pastèque

J e suis allée sur le marché ce w-e...et j'ai acheté de la pastèque mais... 4kg, qui correspond au 1/4 de la pastèque...le vendeur ne voulait pas me donner moins...Bref, je me suis dit pourquoi pas, on aime beaucoup ça à la maison mais il faudra varier...

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Crumble des îles

Crumble des îles

Les crumbles, c'est pratique, on peut en faire à toutes les saisons...Celui que je présente ici permet d'associer pommes, bananes et noix de coco. Pour 8 personnes : - pommes (1 par personne) - bananes (1 pour 3/4 personnes) - 1 bâton de cannelle - 1...

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Crêpes

Dans ma région d'origine, proche de la Bretagne, on distingue bien les crèpes qui sont sucrées (farine blanche) et les galettes salées (farine de blé noir). Arrivée en Touraine, j'étais surprise de gouter des crèpes sans sucre, employées à la fois pour...

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Riz au lait

Riz au lait

Ca faisait des années que j'en avais pas mangé...quelle idée?!! Pour 1 litre de lait : - 100g de riz rond - 5 cuillères à soupe de sucre en poudre - 1 sachet de sucre vanillé 1 - Faire bouillir le lait et le sucre 2 - Ajouter le riz et penser à mélanger...

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Fondant au chocolat

Fondant au chocolat

Il existe un millier de recettes de fondant au chocolat...En faisant de multiple tests, voici celle qui me convient car je n'ai pas besoin de faire de blanc en neige!! - 200g de chocolat patissier - 150g de beurre - 150g de sucre en poudre - 100g de farine...

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Gâteau à la noix de coco

Gâteau à la noix de coco

Certains diront qu'il s'agit d'un flan..peu importe, j'adore ce déssert frais et qui fait toujours de l'effet. - 1 boite de lait concentré sucré (que l'on conserve pour doser le lait après) - 1 boite de lait - 125g de noix de coco râpé - 3-4 oeufs - sel...

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