Tarte à la tomate

Ca y'est, c'est chouette, c'est le mois où les dons de tomates abondent parce que je n'ai pas de jardin, :'(
Du coup, il faut varier aussi les recettes, entre salade de tomates, tomates farcies et ratatouille...en voici une qui est vraiment toute simple et très rapide à faire.

- 3-4 tomates
- 1 pâte brisée
- 2 cuillère à soupe de moutarde
- gruyère
- sel, poivre
- herbes de provence





1 - Etaler la pâte brisée et la mettre dans un molue à tarte
2 - Etaler la moutarde sur la pâte
3 - Découper les tomates en rondelles et garnir la tarte
4 - Ajouter gruyère, épices et herbe de provence

Cuisson : 30 minutes, Th6/7

Comments

[Michael]

et en plus c'est diététique

[cecile]

super recette avec plein de variantes possibles: ce que je préfère, c'est avec de la moutarde à l'ancienne et des morceaux de fromage de chèvre. Un régal!

[Marjolaine]

Voici une tarte que j'adore. Elle est vraiment délicieuse.

[gourmandelise]

J'aime beaucoup la tarte à la tomate, avec une bonne salade, c'est un régal!