Une recette que j'avais oublié de publier (à cuisiner donc à la fin de l'été pour cusiner les légumes de saison)...
Pour 6-8
personnes :
- 2 carottes
- 1 petite courgette
- 2 oeufs
- 20 cl de crème fraiche
- 1 cuillère à soupe rase de farine
- sel, poivre, noix de muscade
- herbes aromatiques (persil, basilic...)
1/ Raper les carottes et courgettes.
2/ Mélanger les oeufs, la crème fraiche, la farine, les épices et les herbes. Ajouter les légumes rapés.
3/ Verser dans un moule à cake.
il est très appétissant ce flan
je note l'idée
merci
Commentaire n°1
posté par
Nélé
le 21/03/2009 à 22h00
J'aodre les carottes il faudra peut-être que j'essaie ta recette.
Je te laisse l'adresse de mon blog cuisine si tu veux y faire un tour : http://culinarium.over-blog.com/
Salut!!
Commentaire n°2
posté par
misscouine
le 28/03/2009 à 07h25
je note l'idée
merci
Je te laisse l'adresse de mon blog cuisine si tu veux y faire un tour : http://culinarium.over-blog.com/
Salut!!