Gratin pommes de terre, confiture d'oignon et chèvre

Publié le par lili

Cela paraît banal comme ça, mais l'association des ces ingrédients est délicieux...

Pour 2 personnes :
- 4 pommes de terre cuites
-
confiture d'oignon
- 6 tranches de fromage de chèvre
- herbes de provence ou thym


1- Découper les pommes de terre en morceaux et les disposer dans un plat à gratin
2- Disposer la confiture d'oignon et les tranches de fromage de chèvre. Ajouter les herbes aromatiques
3 - Mettre au four, le temps de faire fondre un peu le fromage de chèvre.

A servir avec une salade avec de la vinaigrette balsamique et un bon vin rouge...normalement, on finit le plat de gourmandise!

Publié dans Plat de résistance

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